Restaurantes veganos en Madrid
Los restaurantes veganos – y los vegetarianos- están creciendo rápidamente en toda la capital de España, Madrid. Los chefs de estos restaurantes están desafiando la gastronomía tradicional española por la que Madrid es famosa, y están desarrollando nuevos sabores y combinaciones que capturan la imaginación de los comensales.
Dirección: C. de la Luna, 9, 28004 Madrid
Chili con carne y arroz, hamburguesa de col y berenjena con patatas, estofado de garbanzos con champiñones ... 'Vega' ha estado en el barrio de Malasaña por cuatro años, desafiando a los paladares más carnívoros con sabrosos platos veganos.
Dirección: C. de Bordadores, 3, 28013 Madrid
Yerbabuena ha estado cocinando exclusivamente comida vegetariana desde el año 2005. Tradicionalmente preparan una alimentación sana, balanceada y colorida diseñada especialmente para ti. El menú tiene precios muy razonables y está lleno de platos como hamburguesas, pizzas, ensaladas, pastas y arroces.
Dirección: C. de Hernán Cortés, 8, 28004 Madrid
La Hummuseria es un restaurante de alimentación fresca, vegetariana y de hummus. Está especializada en la cocina del medio este. El hummus de este restaurante es fresco y hecho varias veces al día. Es 100% natural y se sirve tibio y delicioso.
Dirección: C. de la Ballesta, 13, 28004 Madrid
A tiro de piedra de Gran Vía, una de las calles más populares de la ciudad, encontrarás el popular restaurante vegano B13. Su variedad de platillos es extensa en este restaurant-bar y los precios son extremadamente competitivos y es ideal por una comida rápida cuando vas con prisa. Visita el sitio con mucha hambre y prueba un trozo de la tradicional tortilla española hecha sin utilizar ningún ingrediente de origen animal.